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电动削笔器的工作原理和使用方法与电动削笔机是相似的，以下是其工作原理和使用方法的简要说明，同时我会在回答的最后附上一段相关的视频。
电动削笔器的工作原理主要是通过内部的旋转刀片来削笔，使用者将笔插入削笔器的入口，启动削笔器后，内部的刀片会高速旋转，从而削去笔的外层，达到削笔的目的，这种设备使用起来相对简单，只需要插上电源，按下开关即可。
至于使用视频，我无法直接提供链接，建议通过搜索引擎输入“电动削笔器使用视频”或“电动削笔机操作教程”等关键词，观看相关的教学视频，这些视频通常会详细地展示如何安装电池、如何插入铅笔、如何调整削笔器的设置以及如何清洁和维护设备等。
不同品牌和型号的电动削笔器可能会有一些差异，因此在使用时，最好参考具体产品的说明书和视频教程，为了保证使用安全，务必注意削笔器在使用时的安全事项，避免将手或其他物品靠近旋转的刀片。
仅供参考，如需更准确的信息，可咨询商家客服或专业人士。